精华导航游艺风首页 | 资讯 | 机台 | 游艺风社区 | 图片频道 | 展会信息 | 游艺风英文站
当前位置: 游艺风首页--- 杂志频道--2013年5月号---内文
如何应对电玩场地经营高峰期后的淡季
http://www.chinaamuse.com  作者:游艺风 发布时间:2013/5/6 13:45:17 关注: 我要评论

作为行业内的人士都明白,电玩场地在经营过程中都会面临已知及未知的经营高峰期。我们所说的经营高峰期可能多出现在法定节假日或一些特殊的时段,在此期间店内人流量显著增加,销售额也随之增长。因此,为配合此类时段内场地各项经营工作的顺利开展,作为店面的负责人,在设备、人员、促销、活动、外联等方面的操作都会较以往有很大幅度的调整,比如:因场地营业时间的加长,设备运转时间较以往相应增加,各岗位工作人员的工作时间和工作量加大等,都会出现超负荷的运转。

因此,在为场地带来高效益的同时,在很多方面也就存在着“安全”隐患,比如说:

设备方面:设备及部件经过高峰期间的超负荷运转后,易损件磨损,灰尘,静电,过热会使一些脆弱的电子元件损坏,从而导致整个设备运转效能下降。所以需要及时排查及修整,以杜绝隐患,防止带来连锁反应,造成更大损失。

人员方面:各岗位员工,特别是一些新入职的员工,整个高峰期内就像弓一样被拉满紧绷着。因工作导致的过度紧张及疲劳,一旦松懈下来,在淡季期间的服务意识和质量都会有不同程度的下降,影响店内声誉及效益,甚至因此导致一些不必要的负面情绪产生及积压,这也是电玩场地留人率较低的重要原因之一。

所以, 作为场地经营者,我们需要未雨绸缪,或是亡羊补牢亦未为晚也。需在高峰期后的淡季针对性的全面加强员工工作技能培训,端正员工的服务心态,提高员工服务意识,以及店面硬件及安全因素的排查及修整等工作,以便总结提升,迎接下一个经营高峰期。

具体工作重点安排可以参考以下:

第一阶段:

1.场地设备调整:包括机台分区,单机位置。

2.设备,电路安全隐患排查及检修。

3.场地残缺标签等标识广告的调整及过期广告的更换。

4.根据相关营收及设备数据评估设备营运情况,果断决定增减设备,提出议案。

5.如因受客观环境及因素影响,通过共同分析原因,增强员工工作态度,提高服务意识。

6.店内员工培训, 提升部分优秀员工转向培训其他岗位实习,做好定期考核跟进工作。

第二阶段:

1.跟进巩固原有合作商家,商讨新的合作模式,如捆绑销售等。

2.结合合作商家开展店内的主题活动。

3.外联拉人与店内如何留客的方案调整。

4.培训员工服务礼仪。

第三阶段:(重点是外联业务的开展与店内会员的二次消费促销)

1.发掘会员重复消费,高峰期后的消费疲惫需要店面以新奇的方式去消除,从而带动店面游乐气氛回暖。

2.引进新元素,观赏性强的节目,可做长期性合作计划、定期表演,最好是由其他商家出礼品或费用。

3.店铺商家等机构的合作。(以共谋发展为基础)

A.跟进原合作商家,取得信任,获取资源,抢占和扩大市场份额。

B.开发新合作商家。  C.从各合作商家中抽取特色专买产品,降低现场礼品费用。

D.与商铺联合搞活动,礼品广告费用由商家承担。

E.与培训机构合作,指定我店为培训基地的一部分或是一个环节,拉人到店。

4.学生包场业务。

A.通过学校老师、学生会、学校协会、班长、同乡会、校联宜等集会,进行包场业务。 

B.通过网络渠道。(校园网论坛、博客、Q群等渠道)。

C.通过招聘兼职学生。提供兼职名片及业前培训,无底薪高提成吸引。(每校暂选两人,发布招聘信息竞争上岗)

D.联系当地大中型院校,开展相关业务。

5.企业包场业务。

A.通过网络渠道。(Q群交友网、招聘网,国际网、美食网,生活网类消费网站等)。

B.通过兼职业务员。(从事其他行业和业务员变为我方业务员、无底薪高提成及引)

C.宣传新模式。(吃喝与玩乐形式的自助餐包场,寻找自助餐饮合作商)

6.设备出租业务。(以经济效益为基础)

A.房地产租机业务。 B.嘉年华活动业务。 C.投放设备经营。 D. 其它租机业务。

7.大小型活动渗透。(校园活动、商家活动、社区活动、公益活动等)

A.通过活动宣传,提高品牌知名度和社会的影响力。

B.活动资源从合作商家抽取,以最低费用,达到最大的宣传效果。

C.通过活动发放赠币券、机台体验券等方式拉人到店内体验游戏。

D.通过其他格仔券方式宣传,低成本达过到拉人效果。(合作方式宣传)

E.协助现场留客,促成消费与二次消费。

8.培训系统的建立。(主要注重店员技能及意识的提升,新人的培训,岗位的考核)

1) 岗位培训

主要工作: 具体包括岗位技能、岗位职责、岗位权限、岗位任务、岗位服务、岗位工作评估,提升优秀员工进入实习岗位。

A.巡场员培训(篮球区,礼品区,音乐区,儿童区,成人区,格斗区,模拟区)

B.兑奖员培训  

C.(实习)收银员培训:重中之重的岗位    

D.领班培训   

E.仓管培训  

F.出纳培训 

G.外联专员培训  

H.策划培训  

I.领班(实习)培训  

J. (实习)店长培训

2)机台设备培训(设备原理、设备维护保养、设备服务、设备宣传推广)

A.篮球机    B.礼品机   C.音乐机   D.儿童机  E.出币机   F.格斗机   G.模拟机

3)销售培训(可以总结会议形式,将好的方式推广开)

A.会员卡的销售   B.游戏卡的销售   C. 刮刮卡的销售  D. 个人品牌销售    E. 其它销售   

4)客服培训

A.游乐场服务员素质培训    

B.游乐场服务员微笑服务标准

C.游乐场顾客服务的相关标准和规范

D.游乐场顾客满意度分析   

E.游乐场客服礼仪    

F.如何处理游乐场顾客纠纷

通过以上阶段性工作的开展及落实,即使在淡季,对于店面营收都会有一个较强的促进作用,从而提升营收,为迎接下一个高峰期奠定扎实的基础。不过,事在人为,再好的方案及建议不去落实,也是空谈。做场地同做人一样,光说不做是没有成效的。哪怕是做一点,都会有一点成效。引用一句话:做,或许会成功,不做,就不可能成功。

当前第1页 第一页 上一页 1 下一页 最后一页
上一篇:
下一篇:

热线电话:020-61847526
服务邮箱:server@chinaamuse.com
游艺风电玩资讯网 版权所有 2003-2020 粤ICP备08000737号